Flan salé et quiche sans pâte : toutes nos recettes

Le flan salé sans pâte a cette légèreté qu'on apprécie particulièrement quand on veut se faire plaisir sans alourdir le repas. Bien plus aérien qu'une quiche traditionnelle, il se prête à toutes les garnitures selon l'envie et le contenu du réfrigérateur. Cette version aux tomates cerises bien mûres et légèrement sucrées est une vraie réussite : leur douceur concentrée et leur jus parfumé s'intègrent dans l'appareil avec beaucoup de naturel, créant quelque chose de fondant et de savoureux à la fois. Un flan simple et généreux qui prouve qu'on n'a pas toujours besoin de pâte pour se régaler.

La pancetta est parfaite pour ce plat. Les quelques tomates cerises apportent une petite touche de fraîcheur et de couleur. Facile à faire, ce flan à énormément plu à mes invités.

J'ai ajouté 1 tranche de jambon de Bayonne, coupé le lait avec de la crème allégée et parfumé avec de l'échalote semoule et de l'estragon.
Nous avons trouvé ce plat d'asperges délicieux, moelleux et gouteux. Ce plat accompagné d'une salade verte, nous a suffit pour le repas du soir.

Des endives gratinées au jambon, mais autrement, ça vous tente ? Il s'agit d'une recette où l'on retrouve le goût des endives au jambon mais en version plus légère qu'avec une sauce béchamel, sous forme de flan.

Il me restait quelques haricots verts que je ne savais pas comment cuisiner après en avoir mangé cuits aux tomates et en vinaigrette.
Là je suis ravie, c'est une très bonne idée.

Vous pouvez déguster cette recette de flan salé chaude ou bien froide, comme vous le préférez. Cette recette très légère m'a beaucoup plu.
J'ai accompagné ce flan salé d'une salade verte et c'était suffisant pour moi pour le repas du soir.
Ce flan est délicieux.

Pour avoir une quiche consistante, je l'ai agrémenté de pommes de terre cuites à l'eau puis légèrement dorées dans un peu de beurre.

Ce flan salé est plus légère qu'une tarte et reste très moelleux grâce au lait concentré non sucré.

La brousse apporte beaucoup d'onctuosité à cette quiche

Pourquoi un flan comme une pizza ? Pour changer de la traditionnelle pizza, et en plus servi à l'apéritif elle a fait un carton auprès de mes invités.

Les quiches sans pâtes sont rapides à préparer et plus légères qu'avec une pâte

J'aime ces quiches plus légères sans pâtes, il me restait un blanc de poulet cuit, et nous avons trouvé que c'était très bon pour garnir cette quiche

un plat facile à préparer et qui cuit sans surveillance

Cette quiche est plus légère qu'une quiche avec pâte et bien moelleuse.

Ces petits flans tout en légèreté peuvent être servis en entrée ou pour un repas accompagné d'une salade verte

Ce flan léger est agréablement parfumé par le fromage de chèvre frais et le râpé de poulet.

Recette estivale que celle-ci et qui sent bon l’été, les barbecues et pique-niques

Une quiche sans pâte ou flan salé, c'est plus léger qu'avec une pâte, et rapide à préparer.

Les couleurs du printemps réunies dans un flan. C’est joli à la découpe et surtout très bon, à déguster chaud ou froid.

Ce flan ravira vos papilles. Que vous le dégustiez chaud ou froid vous apprécierez la fraîcheur apportée par la sauce yaourt.