Ce flan salé est plus légère qu'une tarte et reste très moelleux grâce au lait concentré non sucré.
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette d'appareil à crème prise salé.
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Les quiches sans pâtes sont rapides à préparer et plus légères qu'avec une pâte
J'ai préparé cette glace lorsqu'il faisait très chaud. Habituellement, je confectionne mes glaces avec une base de crème anglaise. Ce jour là, je n'avais aucune envie d'allumer ne serais ce que ma plaque de gaz, et j'ai tenté une glace avec peu d'ingrédients et tous froids. Et bien cette glace est vraiment très bonne et bien parfumée.
Cette quiche est plus légère qu'une quiche avec pâte et bien moelleuse.
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