Des idées de recettes de foie gras et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il n'y a pas de Noël sans le bon foie gras maison !
Une figue confite moelleuse et pas trop sucrée. Cette recette est hyper simple. Vous allez vous régaler cet hiver !
Pour remplacer les toasts de foie gras tout simple !
J'adore le foie gras et j'ai flashé sur le visuel de ces boules qui ont fait le tour de la blogosphère.
C'est un classique mais on peut toujours renouveler la présentation !
Sans oeuf ni beurre, le véritable pain d'épices avec du bon miel, de la farine de seigle, des épices et le petit plus qui fait tout.
Quoi de meilleur q'un foie gras maison, surtout que c'est facile à réaliser.
L'alliance du foie gras, de la pomme et du calvados donne à ce mets des lettres de noblesse
HOURRA, j'ai trouvé la méthode de cuisson idéale pour mon foie gras maison. Facile, pas de rejet de gras et la consistance idéale !
Une recette simple, avec des petits airs festifs...
Le boeuf en croûte est un plat qui fait toujours son effet, le foie gras lui apporte un côté festif.
Une bouchée apéritive festive et chic pour le réveillon.
Un plat de volaille raffiné pour les fêtes.
Une recette facile pour les fêtes
La mangue se marie très bien au foie gras :-)
Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi...
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