1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fromages italiens>
  4. Fontina

Fontina et provolone : toutes nos recettes

Fontina sur un plateau à fromage
La fontina est fabriquée avec le lait d’une seule traite. Photo par PDPhotos
La fontina est un délicieux fromage italien à pâte pressée mi-cuite. Produite avec du lait de vache, elle est originaire de la Vallée d'Aoste et date du Moyen Âge. Elle bénéficie d'une appellation d'origine protégée depuis juin 1996.

Sa saveur douce fait des merveilles dans une raclette, un gratin, des lasagnes, une fondue ou sur une pizza.

Fontina et provolone : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Farandole de fromages italiens

Voir toutes les sélections de recettes de fontina
Voir toutes les sélections de recettes de provolone

Toutes les recettes de fontina et provolone des Gourmets

Des idées de recettes de fontina et provolone pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Macaronis aux fromages, à la bière et aux bretzel
Macaronis aux fromages, à la bière et aux bretzel
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Direction l'Allemagne avec ce délicieux gratin de pâtes (macaronis) cuit au four dans une sauce aux oignons frits, épices, nappé de bretzels émiettés et de parmesan. A la fois onctueux et croquant un plat facile et rapide, cuisiné à la bière et à la crème.

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de fontina
Voir tous les articles de provolone

Voir aussi

Voir d'autres recettes de fontina et de...

aubergines aubergines grillées champignons comté crème cuisine allemande cuisine italienne cuisine végétarienne épinards escalopes de veau fromage fromages italiens gorgonzola involtini mozzarella parmesan pâtes plat principal polenta panée pomme de terre provolone ricotta scamorza veau vermouth

Voir toutes les recettes de fontina
Voir toutes les recettes de provolone

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1