Fontina et gorgonzola : toutes nos recettes

Des lasagnes aux 4 fromages (gorgonzola, mozzarella, fontina et ricotta) gourmandes et crémeuses comme en Italie !

Les pâtes aux quatre fromages est un grand classique de la cuisine italienne. Le choix du format des pâtes et des fromages est primordial pour obtenir un résultat savoureux . Ici les fusilli retiennent merveilleusement bien la sauce, un véritable bonheur en bouche. Si vous n'avez pas de taleggio à disposition, utilisez de la fontina, de la scamorza ou du provolone.