Name: Lasagnes italiennes aux 4 fromages
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: lasagnes
Ingredients: 250 g pâtes feuilles de lasagne fraîches; 250 g mozzarella; 150 g ricotta brebis (brousse ou chèvre frais); 120 g gorgonzola; 100 g fontina ou comté ou beaufort; 10 cl crème fleurette; lait; beurre; poivre; parmesan ou pecorino romano

Lasagnes italiennes aux 4 fromages

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 g pâtes feuilles de lasagne fraîches

250 g mozzarella

150 g ricotta brebis (brousse ou chèvre frais)

120 g gorgonzola

100 g fontina ou comté ou beaufort

10 cl crème fleurette

lait

beurre

poivre

parmesan ou pecorino romano

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°c.

2 Beurrer un moule à gratin de 20-22 cm ou bien un rectangulaire.

3 Couper en petits dés tous les fromages.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des lasagnes aux 4 fromages (gorgonzola, mozzarella, fontina et ricotta) gourmandes et crémeuses comme en Italie !

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beaufort comté crème liquide cuisine italienne cuisine végétarienne fontina gorgonzola lasagnes lasagnes italiennes mozzarella parmesan ricotta

Publié le 12 mars 2019 à 09h40, Modifié le 12 mars 2019 à 09h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lasagnes italiennes aux 4 fromages

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Une musique partagée par Les gourmandises de Kimaya pour accompagner une recette de lasagnes à la bolognaise de simone zanoni.

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