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Fromage et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 8

Toutes les recettes de fromage et cuisine italienne des Gourmets

Des idées de recettes de fromage et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Polpettine d'aubergines à la sicilienne
Gratin de riz aux aubergines frites à la palermitaine
Oignons de Giarratana gratinés au four
Involtini de dinde au Bresaola, Pecorino et pistou, asperges rôties et purée de patate douce
Arancinis aux asperges
Risotto au parmesan et jambon de parme
Tarte feuilletée au chèvre frais, prosciutto di Parma et olives de Kalamáta
Schiacciatine de pommes de terre au fromage et mortadelle
Spaghettis aux trois fromages et aux noix
Cannelloni poireaux béchamel
Gratin de pâtes au Gorgonzola.
Quiche au chèvre frais, Pécorino au poivre, fleurs de courgettes et ornithogales
Perugine au poivre de fenouil, champignon grillé mousse de Gorgonzola
Tarte aux courgettes, carottes et Ricotta
Escalope de veau panée et gratinée, tagliatelle sauce ricotta
Cannellonis courgette et torta mascarpone
Croquettes d'aubergines aux fromages et basilic - polpettes
Asperges blanches des Landes en gratin au champignons, Pécorino au poivre et croustillant de lard fumé
Friggitelli farcis à la sauce tomate
Risotto aux champignons et au Parmigiano Reggiano

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