Des idées de recettes de gâteau et ganache montée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce layer cake aux cerises est composé d’un chiffon cake parfumé à l’amande, d’une ganache montée au parfum de fleurs de Sakura et d’une gelée de cerises griottes.
Les saveurs se complètent et offrent une belle gourmandise tout en douceurs et en rondeurs
Un cake moelleux aux amandes et à l'orange, associé à une ganache onctueuse à l' et fleur d'oranger.
Idéale pour les macarons et les entremets
En cuisine avec cette belle idée de recette de cacao !
Un gâteau roulé composé d'un biscuit noisette garni d'un praliné amande-noisette et d'une ganache montée citron.
Un dessert à la fois gourmand et très frais.
Cet entremets est structuré comme un opéra classique mais avec des saveurs Italiennes: de la pistache, de la griotte et des cerises Amarena.
Un gâteau d'anniversaire au chocolat qui ravira les petits fans de Peppa pig !
Un cake moelleux et une ganache pralinée crémeuse.
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