Girofle et noël : toutes nos recettes – Page 2

Il y a quelques temps, j'avais posté la recette des Bredeles alsaciens (petits gâteaux de Noel) en version petites tartelettes de Linz, voici la recette de la grande tarte de Linz, spécialité d'Alsace riche en épices.

Avez-vous envie de préparer une recette de jambon de cochon de lait laqué à l’érable ? Cuisinez en suivant cette recette de moutarde et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Je vous propose pour les fêtes de fin d'année (ou pas .... ), la recette de mon pain d'épices (allégé en sucre ... il en faut un peu quand même...).
Il se mariera parfaitement avec votre foie gras, avec un bon fromage de chèvre frais (l'association est étonnante, si je vous le dis ... ) ou tout simplement avec un tasse de thé vert pour le Tea-Time.
Simple comme un bonjour vous pourrez dire ... c'est moi qui l'ai fait !
Moelleux à souhait vous allez adorer ... c'est une certitude !
Vous me suivez c'est par ici ...

Le jarret, cuit doucement grâce à la cuisson basse température, est tendre et savoureux. Les épices de Noël le parfument délicatement...

J'ai trouvé du jarret cru et non salé chez mon charcutier. Parfait pour faire cette recette de Carmencita. Je l'ai accompagnée de riz et d'ananas.

Un boisson réconfortante !

Des petits gâteaux de Noël bien parfumés tendres et croquants à la fois

Une recette de pain d'épices traditionnel facile à réaliser et savoureuse.

Un chutney très original qui accompagnera le foie gras et les gibiers des fêtes.

Pour un Noël épicé.