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Épices et girofle : toutes nos recettes

Marché aux épices
Chaque région du monde possède ses propres mélanges d'épices. Photo par sara marlowe

Recettes d'épices et girofle du Chef Simon, techniques et vidéos

Pêches au vin rouge épicé
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Tarte sans pâte aux poires et épices
Riz au lait aux épices à l’iranienne
Shaah Hawash le thé aux épices somalien
Hot Cross Buns
Spéculoos épais aux amandes
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Chai au masala
Chaï massala comme au Bhoutan
Canette rôtie, poires au vin et sauce aux canneberges
Cidre chaud
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Ananas rôti à la broche
Biscuits épicés sans gluten lait œuf
"Spice cake" gâteau aux épices comme en Géorgie, Etats-Unis
Moelleux aux pommes épicé sans gluten lait œufs
Cake au yaourt noisettes et chocolat
Thé Chaï Latte
Cerises au vinaigre
Cake aux pommes, fruits secs et épices
Tarte fondante à la confiture de raisins
Pot-au-feu de saumon
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Pain d'épices vegan et healthy

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