Goûter et matcha : toutes nos recettes – Page 2

Ces cookies jouent sur un contraste de saveurs aussi surprenant que séduisant : l'amertume végétale et légèrement iodée du thé matcha rencontre la douceur crémeuse du chocolat blanc, tandis que les noisettes viennent apporter ce petit croquant rustique qu'on adore à l'heure du goûter. C'est une recette qui sort des sentiers battus sans pour autant se prendre au sérieux, parfaite pour recevoir avec originalité ou simplement pour s'offrir un moment gourmand à la japonaise.

Pour des cookies encore plus parfumés, pensez à torréfier les noisettes quelques minutes à four chaud avant de les concasser grossièrement, cela décuple leur arôme et renforce le côté sous-bois de l'ensemble. Vous pouvez également jouer sur la quantité de matcha selon votre sensibilité à son amertume, ou le remplacer partiellement par de la poudre de pistache pour une version plus douce et tout aussi colorée. Bien conservés dans une boîte hermétique, ces cookies restent moelleux plusieurs jours, et leur goût ne fait que s'affirmer avec le temps.

Vous hésitez entre une bonne tasse de thé ou un délicieux chocolat chaud ? J'ai la solution : offrez-vous les deux en une seule tasse ! Il n'y a pas plus réconfortant que cette boisson. Vous pouvez, comme je l'ai fait, ajouter des épices comme de la cannelle, par exemple, ou encore de la cardamome, du gingembre, ou troquer le thé noir pour un thé Earl Grey, à savoir un thé noir à la bergamote

L'heure est arrivée de se délecter devant une bonne glace : les températures ne cessent d'augmenter, l'été se met en place ! Encore une bonne raison de laisser aller votre gourmandise, celle qui fait partie des 7 pêchés capitaux entre l'orgueil et la luxure !

Bref... tout ça pour vous dire que j'ai testé pour vous - si, si...je me suis dévouée - la glace au thé vert Matcha ! Je vais même vous dire mieux son goût délicat va vous faire fondre de plaisir.

Je déclare le Blondie meilleur snack du siècle ! Mais pas n'importe lequel, celui au matcha et au pépites de chocolat blanc, un vrai délice. Ce combo fait définitivement parti de mon top 3.

Il est encore temps de profiter des framboises et l'association avec le matcha est délicieuse. En prime, leur couleurs se marient joliment.
Ce cake humide sera parfait pour emporter ou comme en-cas sain car il ne contient pas de produits d'origine animale, uniquement de la purée d'oléagineux en guise de matière grasse et pas d'oeuf.
N'attendez plus !

Il fallait vraiment que je vous partage cette recette, je ne pouvais plus attendre ! Depuis que j'ai testé les cookies au thé matcha, c'est devenu mon obsession, pas une semaine ne passe sans que je cuisine ces petites gourmandises.

De délicieux biscuits croustillants et fondants à la fois !

Aujourd’hui, c’est l’une de mes pâtisseries préférées que je vous partage !! Alors imaginez le financier associé à la saveur du matcha… Allez Ciao

Muffins bananes, matcha et chocolat

Un brownie au thé matcha et aux framboises, une délicieuse association que le thé matcha et les framboises.

Envie de Bouquet de cakes verts Matcha ? Découvrez cette recette de bouquet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Et voici des muffins originaux et terriiiiblement gourmands !