Des idées de recettes de halloween pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C'est Halloweeeeeennnnnnn !!!! Habituellement, c'est un jour comme les autres pour moi, mais là je vois à gauche et à droite sur la blogosphère pleinnnn de chouettes créations et du coup j'avais envie de marquer le coup mais alors bien plus simplement que tout le monde. Mister Jack, Citrouille et Fantôme pour fêter halloween.
En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtes au potimarron et lardons, un plat totalement de saison. Nous nous sommes vraiment régalés avec cette recette. Donc si vous avez bien compris je vous la conseille vivement, en plus c’est super simple à faire.
Voici une recette particulièrement savoureuse de butternut farcie au canard et à la sauge. Pour la farce, pas de chair à saucisse, on l’a réalisée avec du canard, pas n’importe lequel puisqu’il s’agit d’un magret de canard “IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest”, le top.
Après les doigts de sorcière arrachés, je vous propose une autre recette halloweeeeenesque : "les yeux de sorcière arrachés". La recette est encore une fois très facile et ne nécessite pas de cuisson. Je pense qu'ils devraient faire leur effet lors du passage de mes petits voisins…
Voici des ramequins qui m’ont beaucoup plu et qui plairont très certainement chez vous aussi. Ces araignées sont plus rigolotes que terrifiantes je trouve. Facile et rapide à faire, vous vous régalerez avec cette recette spécial halloween !
On continue le bal des recettes d’automne en mettant à l’honneur ses couleurs ! Elle n’est pas jolie cette soupe de potimarron et tomate ?! En tout cas, je me suis régalée à la faire, la prendre en photo et bien évidemment à la dévorer avec quelques bons croûtons maison.
Envie de meringues fantômes ? Réalisez cette recette de meringue et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Voici une idée bien sympathique à réaliser avec ses enfants pour Halloween…
Cette entrée légèrement effrayante est parfaite pour la fête d’Halloween.
Marre des soupes industrielles ? Préparez vous-même cette délicieuse soupe de potimarron et dites adieu aux briques de supermarchés !
Voici une idée plutôt sympathique pour Halloween.
Voici une petite idée pour une entrée bien sympathique pour Halloween…
Pour mes desserts d'Halloween, j'essaie de trouver un moyen d'incorporer la famille de légumes star de l'automne : les cucurbitacées : citrouille, potiron, potimarron, butternut... la couleur orange qui est un des marqueurs de cette fête, ainsi que la citrouille qui a remplacé le navet de la légende de Jack'o lantern
J'ai l'habitude de préparer des crèmes brûlées que j'aromatise en fonction des saisons : au sureau au printemps, à la cerise ou au fenouil l'été, banane flambée en hiver... du coup, pour ma version d'automne, je me suis dit qu'une version à la courge butternut serait intéressante à tenter.
Voici une tarte de saison à la courge butternut que nous avons décidé de mettre aux couleurs d'Halloween, à savoir du orange et du noir. Notre tarte à la citrouille, ici à la courge butternut, sera simplement recouverte d'une toile d'araignée en chocolat.
Cela donne envie aux enfants de manger ces petites pieuvres rigolotes en saucisses ! En plus, c’est tellement facile et rapide à faire…
Halloween m'inspire tellement en cuisine ! J'adore réaliser des recettes. Vous pouvez trouver pleins d'idées terrifiantes pour cette fête sur mon blog.
Une belle focaccia au potimarron à partager à l’apéro (ou pas !), bref une bonne idée pour Halloween
(pourquoi pas ?) mais surtout pour profiter de la saison des courges !
Pour la taille, j'ai utilisé une plaque à pâtisserie à rebord, mais on est pas au cm près... Donc, je vous dirais au minimum 25 x 30 cm.
Encore une recette pour Halloween... le traditionnel Barmbrack irlandais qui se déguste pour l'occasion. C'est une version à l'épeautre à déguster avec un sirop de sucre de coco au citron, veggie, IG bas.
Intéressé par la réalisation d'une recette de velouté de potimarron ? Suivez cette recette de velouté et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
J'aime les soupes avec du corps et le gazpacho n'échappe pas à la règle ! Il est bien sûr possible d'allonger en liquide pour que ce soit moins épais. J'aime les soupes avec du corps et le gazpacho n'échappe pas à la règle ! Il est bien sûr possible d'allonger en liquide pour que ce soit moins épais.
Un cake avec une jolie couleur orange et le croquant des pistaches, un régal. Peut-être réalisée pour halloween. Un cake avec une jolie couleur orange et le croquant des pistaches, un régal. Peut-être réalisée pour halloween. Un cake avec une jolie couleur orange et le croquant des pistaches, un régal. Peut-être réalisée pour halloween.
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