Des idées de recettes de hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une ide de recette qui change un peu de l'ordinaire.
Chou farci à la viande en sauce. Chou farci - dolma krombit, des feuilles chou farcies en sauce tomate à la cocotte. Plat complet.
Un délicieux gratin pour halloween ou tout simplement pour commencer l'automne.
Revisite saine et gourmande de cette célèbre sauce américaine avec en plus un légume de saison pour une version ultra savoureuse, vous pourrez en user et abuser !
Des nouilles japonaises, des choux poêlés, une sauce crémeuse au sésame et miso pour un plat simple et rapide vraiment savoureux !
Une bonne recette pour les jours froids
Un velouté très vitaminé qui prend un air de fête avec les pétoncles et l'orange. Parfait pour demain quand vous aurez besoin de reprendre une alimentation plus légère.
Une jolie soupe qui prend ses airs de noblesse avec les noix de pétoncles !
Une savoureuse soupe de grand-mère, ou comment nos anciens écrasaient les légumes sans mixeur...
Un délicieux matefaim aux épinards, facile à réaliser, rapide à cuire - dix minutes dans une poêle - et qui plaira au plus grand nombre :)
La truffade, c'est la nourriture réconfortante de l'hiver pour tous les Auvergnats !
Si vous n'achetez que des légumes de pleine terre en bio, en ce moment, il y a encore peu de légumes si vous habitez au Nord de la Loire.
Vu le temps, ma soupe est bien de saison !
Il y a des moments où on se sent heureux. J'éprouve souvent ce sentiment quand je mange. Si vous voulez tenter ^^.
Parfait pour ces jours ci où le froid s'invite !
En attendant les légumes de printemps, on fait une cure de choux. C'est excellent pour notre santé !
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