Jalousie et poires : toutes nos recettes

Des feuilletés en jalousie, poires et chocolat, façonnage que j’aime beaucoup. Cette version poires confites et chocolat assurément une valeur sûre. J'ai toujours plaisir à réaliser ces petits feuilletés qui fon leur petit effet . Les versions peuvent être multiples avec différents fruits et même en version salée.

Aujourd'hui je vous propose une version automnale de feuilletés tressés, avec des poires et de la crème de marrons. Une association très heureuse et gourmande.