Pour le dessert ou le goûter, pensez aux recettes de jalousie

La jalousie est pour beaucoup d'entre nous une pâtisserie qui rappelle notre enfance. Photo par ponnelais

La jalousie est un gâteau à base de pâte briochée ou de pâte feuilletée garni d'un mélange de fruits associé le plus souvent à de la crème d'amande.

Cette pâtisserie se prête à toutes les envies : pommes cannelle, poire spéculoos, abricots, mirabelles, fraises ou chocolat, on ne s'en lasse pas. Déclinable en version salée avec des garnitures saumon et épinards, fenouil, aubergines et mozzarella, la jalousie a de quoi nous faire tourner la tête !

Dernières recettes de jalousie et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de jalousie et de chocolat qui changent !

Feuilletés tressés à la banane

SucreEtEpices

Voici une nouvelle version de feuilletés tressés, qui a beaucoup plu à mes filles. Avec ma famille, nous avons complètement adopté ces gourmandises, que j'ai déjà déclinées de nombreuses façons différentes.

Opération escargots !

Service à escargots

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Enrober

Le chocolat

Les épices de la passion

Merci pour le chocolat

Dahl (Roald)

Flaubert (Gustave)

Faire des chocolats pour Noël

Faire ses chocolats maison

Mycryo

Kahn (Michèle)

Le chocolat

Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Divers produits alimentaires

Techniques appliquées à la pâtisserie

Tutoriels de pâtisserie

Baba

Cake

Cannelés

Clafoutis

Financiers

Fondant

Fraisier

Framboisier

Gâteau 3D

Gâteau à étages

Gâteau à l'orange

Gâteau au chocolat

Gâteau aux fruits

Gâteau aux noisettes

Gâteau aux pommes

Gâteau au yaourt

Gâteau damier

Gâteau d'anniversaire

Gâteau de crêpes

Gâteau de semoule

Gâteau facile

Gâteau invisible

Gâteau léger

Gâteau magique

Gâteau nantais

Gâteau renversé

Gâteau salé

Gâteaux à partager

Gâteaux individuels

Gâteau zébré

Gourmandises

Macarons

Madeleines

Moelleux

Napolitain

Paris-Brest

Quatre-quarts

Saint-honoré

Savarin

Whoopies

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de jalousie et toutes les recettes de chocolat

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.