Des idées de recettes de lait de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le Chè, c'est la petite soupe sucrée qu'on mange en rue au Vietnam. Celui-ci, Chè đậu ván, est un des plus simples aux haricots blancs.
Si comme moi vous aimez le beurre de cacahuètes ou la sauce saté et la cuisine asiatique, alors vous allez aimer cette recette.
Une sorte de shorba indienne toute douce, nourrissante et réconfortante !
C’est un plat vraiment très parfumé qui nous a beaucoup plu !
Nous sommes allés pêcher des coques. Si vous aussi ...
Une recette réconfortante et savoureuse très facile à réaliser
Un dessert tout en fraicheur et très original, ces flans de polenta aux fruits frais de saison se préparent à l'avance et allient la douceur de la coco avec le pep's des fruits.
Voilà un plat guyanien et indien extrêmement facile qui ne demande que votre présence dans la maison pour vérifier de temps en temps que tout se passe bien dans la cocotte.
Si vous n’aimez pas les plats relevés et légèrement piquant, réduisez la quantité de gingembre et de curry selon vos goûts.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un plat un peu épicé : un colombo de crevettes au lait de coco, à déguster avec du riz, par exemple.
J’ai vraiment adoré, excellent ! On sent bien le parfum de coco dedans !!
Un morceau de la dinde tendre et goûteux sublimé par cette délicieuse sauce aux cacahuètes.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un velouté de butternut au lait de coco et au curry.
Comment se réchauffer ? Avec une bonne soupe au lait de coco et au poulet.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un velouté de patates douces et de pak choi au curry avec tout plein de légumes.
Un zeste d'orange un peu de ciboulette et vous aurez une magnifique assiette
Je cherchais une recette du Laos pour saluer les habitants de ce pays le jour de leur fête nationale.
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