Des idées de recettes de lard et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Parfois on ne sait pas comment accommoder les haricots plats. Voici une recette simple, mais gouteuse
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Avec des restes. Un gâteau de viande d'agneau qui peut être préparé avec de la viande crue ou cuites (restes).
Pentecôte. Une cuisine inspirée de la célèbre côte de Veau à la Pojarski. Ces côtes de veau constituées sont cuites au four, en papillote.
Une recette de saison, et même primeur avec ces jolies petites pommes de terre de l'ile de ré !
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