Des idées de recettes de lentilles et cuisine végétalienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une version végétalienne de la classique sauce pour accompagner les pâtes , aussi gourmande que l'originale , sans viande , mais pas sans plaisir
La saison des soupes est officiellement ouverte! Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin très parfumée et toute simple à réaliser.
Un potage d'automne et d'hiver à déguster bien chaud pour les soirées froides.
Le mujaddara est un plat libanais à base de riz et lentilles, dans lequel ont été ajouté par la suite des épices et oignons frits pour plus de saveurs.
Une délicieuse terrine 100% végétarienne, qui bluffera vos convives!
Une soupe toute douce et pleine de saveur! Mon petit secret pour rendre cette soupe vraiment délicieuse : torréfier les lentilles avant cuisson!
Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !
Des petites boulettes végétales, pleines de saveurs épicées!
Réconfortez-vous avec ce potage en version soupe ou crème, avec des légumes de saison, du tofu fumé et du chou kale croustillant !
Une purée végétale douce, onctueuse et pleine de saveurs.
Une délicieuse recette végétarienne super vite faite, nourrissante et raisonnable sur la balance ! Consignes de préparation avec et sans le Kcook multi de Kenwood.
Une version végétalienne du grand classique , du réconfort dans un plat à gratin
Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée.
De bon steacks végétaux qui vous changeront du quotidien.
Facile et économique à réaliser !
Façon steak pour burger ou autre. Une super recette végétalienne complètement bluffante pour des burgers de folie.
On dirait vraiment du pâté de campagne et pourtant pas un seul gramme de viande dans ce pâté végétal. Un délice vegan très simple à faire.
Simple, rapide, et délicieux à tartiner pour l'apéritif !
Une salade fraîche et de saison, riche en protéines et en vitamines
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