Goûter et macaroné : toutes nos recettes

Name: Un petit creux ? Faites votre choix parmi nos recettes de goûters
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: goûter
Ingredients: 140 g de beurre mou; 80 g de sucre en poudre; 1 grand œuf; 50 g de biscuits spéculoos moulus; 270 g de farine; 700 g de rhubarbe, poids net; 300 g de fraises; 30 g de Maïzena; 2 cuillères à soupe de sucre; 4 blancs d'œuf (140 g); 200 g de sucre; 120 g de biscuits spéculoos moulus; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Quoi de mieux qu'un bon goûter maison ? Photo par 3938030

A la bonne heure, il est quatre heures ! C'est l'heure du goûter pour les enfants, les "grands" parlant plutôt de "prendre le thé"... Dans tous les cas, il s'agit d'une collation sucrée simple, souvent accompagnée d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, prise au milieu de l'après-midi.

Les goûters peuvent être constitués de gâteaux au chocolat ou aux fruits, de tartes aux pommes, de yaourts, de délicieux sablés, de macarons ou de cookies. Vous pouvez aussi consommer des smoothies, des jus de fruits pressés ou de savoureux milk-shakes. On peut aussi déguster des glaces, des compotes de fruits ou encore des salades de fruits.

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Tarte macaronée rhubarbe, fraises et spéculoos

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une tarte macaronée à la rhubarbe, aux fraises et aux spéculoos. J'ai agrémenté la meringue et la pâte avec des biscuits spéculoos, qui apportent une délicieuse saveur de cannelle à la tarte. Si vous aimez les tartes meringuées aux fruits, je vous recommande d'essayer.