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Matefaim et jambon : toutes nos recettes

Envie de matefaim et jambon ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Matefaim et jambon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Il est bon mon jambon !
Entre terre et mer
Du jambon, qui l'eut cru ?
Festoyons de pâtés, de jambons et de saucissons

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Toutes les recettes de matefaim et jambon des Gourmets

Des idées de recettes de matefaim et jambon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Matefaim
Matefaim
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Voilà un plat traditionnel de l'est de la France qui porte bien son nom ! Cette recette est extraite comme certaines de mes crêpes du livre "le tour du monde des crêpes" de Luc Roux paru aux éditions Ouest France. Servez bien chaud avec une salade de saison.
Galette au sarrasin à la lyonnaise
Galette au sarrasin à la lyonnaise
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Des crêpes épaisses préparées au sarrasin (sans gluten), garni d'une préparation au jambon, échalotes frites, vin blanc et fromage.

À ne pas manquer !

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