Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de mauve et tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Tarte salée aux pommes de terre à la mauve (khoubayza ou khoubiza) à la crème au parmesan, servie en entrée ou en accompagnement. Peut être un plat du soir. Juste une idée pour changer des plats traditionnels où est utilisée la mauve, cette plante sauvage qui pousse dans nos jardins que nous ajoutons dans nos mijotés telle la tbaïkha bônoise entre autres.
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