Des idées de recettes de morue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Essai concluant d'acras, avec un mix entre la recette d'acras antillais et la recette d'acras portugais.
Une recette typiquement catalane d'une grande dame de la gastronomie de la Catalogne nord.
J'ai associé le cabillaud au bacon, nous avons beaucoup aimé.
Recette à base de feuille d'okok de la cuisine Bassa Cameroun. Simple facile et savoureuse.
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