Des idées de recettes de morue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat réconfortant avec peu d'ingrédients. D'autres pâtes peuvent être utilisées comme des conchiglioni ou des lasagnes roulées.
Les croquettes de morue (croquetas de bacalao), un snack délicieux, comme j'ai appris à les perfectionner en Andalousie à Cordoue.
Une tresse au poisson pour une entrée légère
Envie de comme un cheesecake... chaud... et de poisson ? Découvrez cette recette de brandade et donnez votre avis en commentaire !
Le féroce d'avocat des antilles, le plat où l'avocat se mêle à la morue salée et la farine de manioc pour un délice simple et bien relevé.
En cuisine avec cette belle idée de recette de chiquetaille !
Une recette que je sers pour l’apéritif avec des toasts ou des blinis.
Envie de chiquetaille de morue ? Découvrez cette recette de chiquetaille et donnez votre avis en commentaire !
Que faire avec de la brandade de morue en boite ? Ces superbes tartelettes !
Une brandade allégée au chou fleur ça vous dit?
Une délicieuse tarte aux poivrons, à la morue et aux pignons de pin. A la fois simple et originale
Ma recette de la morue à la provençale. Un petit plat de poisson tout simple et délicieux à déguster en famille ou entre amis !
Des tartelettes de brandade de morue pour une entrée originale
Recette de gorge de bacalao, langues de bacalao, kokotxas, cocochas, abats, offal
...féroce ! La chiquetaille de morue est une préparation de morue salée grillée et "déchiquetée" ou émiettée.
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