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En cuisine avec nos plus belles recettes de morue

Morues sur l'étal
Le cabillaud prend le nom de morue lorsqu'il est salé et séché. Photo par Troms Arbeiderparti

Meilleures recettes de morue et d'ail des Gourmets

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Grand aïoli provençal
Salade de morue
Accras de Morue
Aïoli marseillais
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Brandade de morue
Morue à la portugaise
Morue estivale
Morue aux pommes de terre
Salade de morue et pois chiches à la portugaise
Morue à la basquaise
Rougail de morue
Bruschetta : Brandade de Morue, Tomates et Olives
Brandade de morue parmentière

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L'ail des ours, un petit air de printemps
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Ail, ail, ail caramba !
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L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.

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