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Meilleures recettes de noël et de volailles - Page 5

Meilleures recettes de noël et de volailles des Gourmets

Des idées de recettes de noël et de volailles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ballotine de volaille girolles et noisettes, sauce à la prune et au Porto
Suprêmes de pintade farcis au foie gras
Mousse de foies de volaille au marsala
Chapon aux marrons, farce à la truffe
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Pintade farcie marrons champignons
Coquelet farci de Noël cuit en cocotte au four
Caille rôtie, poire confite et grains de chou-fleur.
Cailles aux raisins, sauce au foie gras
Caille farcie aux amandes et abricots secs

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Coupe-pâte

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