Une délicieuse recette, simple à préparer, qui aura toute sa place à table pour de grandes occasions. Au moment de servir, découpez la canette en tranches et servez avec une part de gratin dauphinois, et pourquoi pas une poêlée de cèpes.
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Une musique partagée par Raphaël De Bonobo pour accompagner une recette d'ajvar macédonien.
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