Des idées de recettes d'oignons et poireau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici un petit plat improvisé qui a eu son petit succès à la maison !
Une revisite de la tarte alsacienne en version végétarienne.
Soba b tarhma, soupe veloutée, oubliée du terroir bônois au levain au leben ou yaourt nature , oignons et poireaux , dans laquelle on émiette du pain rassis au moment de manger.
La fondue de poireaux, c’est déjà pas la recette la plus relevée du monde hein, mais alors sans sel, comment te dire ? Viens par là et tu m'en diras des nouvelles !
L’estouffade de bœuf à la provençale est un mets de Provence, qui cousine avec le boeuf bourguignon.
Voici exactement le genre de tarte que l’on aime déguster le soir avec une salade verte…
Ou comment se régaler avec un légume peu commun sur nos étals de marché : le rutabaga, cousin du navet !
Une recette facile, rapide et délicieuse évidemment !
Voici un plat original et qui change des pâtes ou du riz...
Cette tarte est délicieuse !
J’ai beaucoup aimé le côté légèrement sucré-salé avec le confit d’oignons…
J’adore les plats qui mijotent pendant des heures…
L’odeur qui s’en dégage pendant la cuisson…
Et se régaler ensuite avec une cuisine riche en goût !
J’ai parfumé mon gratin avec de la fleur de sel au Safran Caravel Gourmet, cette fleur de sel rehausse à merveille ma fondue de poireaux.
Le saumon fumé, j’en raffole.
Et le saumon se marie tellement bien avec le poireau…
Je ne suis pas végétarienne mais voici une version végétarienne du hachis parmentier...pour ne pas mourir idiote...
Une soupe-repas réconfortante à souhait et totalement improvisée selon l'envie du moment.
Un filet mignon riche en saveurs qui ne vous laissera pas insensible !
Voir toutes les recettes d'oignons
Voir toutes les recettes de poireau
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2