Des idées de recettes d'olives et anchois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Envie de Sapins feuilletés façon pizza ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Tous les ingrédients dans un seul plat, au four et c'est tout
Une recette de poivrons farcis qui vient tout droit de Sarno, une petite ville de la région Campanie. Une recette simple qui saura séduire vos papilles.
Une recette de salade d'oranges typique de la Sicile
L'incontournable pissaladière niçoise, mais avec des anchois de Collioure ! Une étrange histoire qui m'a suivie une grande partie de ma vie...
Une préparation de ces petits poivrons doux qu'on voit un peu partout maintenant. Je les mangeais souvent crus, mais on peut les cuisiner farcis comme dans cette recette.
Avec ce beau temps, je vous propose une salade de riz façon niçoise. Elle est idéale pour un repas léger et peut être emportée au travail dans un petit bocal, c’est tendance.
Un savant mélange de délicieux ingrédients italiens - tomates séchées, charcuterie, câpres ou encore olives - pour une succulente "calzone" revisitée !
Pâté d'olives noires & Caviar d'aubergines aux tomates séchées et anchois
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