Des idées de recettes d'origan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le seitan est un substitut à la viande , riche en protéines , à base de gluten de blé
Une tarte de saison, champignons et fromage ...
Une version végétalienne du grand classique , du réconfort dans un plat à gratin
Une recette sans viande, mais pas sans plaisir, avec du tofu, du basilic, des olives et de la purée de tomates séchées, pour bien assaisonner vos spaghetti.
Direction la Grèce avec des galettes de courgettes appelées kolokythokeftes accompagnées d’une crème de feta ou tyrosalata, une recette facile à faire.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des muffins salés : au jambon et aux olives vertes, à déguster avec une excellente salade...
Simple et rapide à servir avec une salade verte, c'est le plat complet idéal pour un soir ou même en apéritif ou en pique nique pourquoi pas !
De bons produits, rien de tel pour réussir un bon plat
Une sauce inspirée de la sauce puttanesca italienne , avec du thon pour changer
Une salade légèrement amère et dépurative pour une tartine ultra gourmande
Une quiche qui pourrait être un plat "vide-placards" mais qui en fait est très élaborée et les saveujrs bien adaptées les unes aux autres. Une entrée royale !
une recette généreuse et savoureuse et pourtant légère car quasiment sans matière grasse !
De jolies gousses d'ail nouveau, croquantes et baignées dans une huile d'olive parfumée.
Une savoureuse tarte printanière pour sublimer les asperges.
Un plat principal pour le dîner ou un accompagnement coloré et savoureux le midi !
Une jolie soupe aux accents méditerranéens
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1