Des idées de recettes de pâte filo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Goulash égyptien ou börek turc, tourte de pâte phyllo fourrée de viande hachée, fromage, plat unique, entrée ou apéro coupé en petits carrés.
Une façon différente de cuisiner les oeufs cocotte sans cocotte , dans une croustade de pâte filo c'est léger et délicieusement croustillant
Recette faite et improvisée avec un reste de pâte filo.
Ces gambas sont croustillantes et délicieusement légères.
La préparation de rouleaux à la pâte filo est toujours un succès chez moi. On peut les farcir de mille et une façons. Voici une version italienne.
Si vous avez acheté trop de bananes, n’attendez pas qu’elles murissent trop et que personne n’ait envie d’en manger.
Le dessert national égyptien très crémeux quand préparé avec des restes de pâte filo.
Vous cherchez une recette de tarte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une farce goûteuse dans un feuilleté très craquant !
Tarte filo roumaine aux 3 fromages. Retour aux travaux pratiques de la maternelle : pliage !
Ou murtabak : une recette de dessert fromager gourmand d'après Yotam Ottolenghi !
Envie de bougatsa ? Découvrez cette recette de cuisine grecque et donnez votre avis en commentaire !
Une très belle recette de tajine tunisien. Et oui, il n’a pas du tout la même allure que le tajine qu’on voit habituellement. C’est un pur délice.
En cuisine avec cette belle idée de recette de crevettes !
Un tourte trop bonne, j'ai utilisé 3 feuilles de pâte filo comme support.
Une tourte grecque croustillante composée de pâte filo qui enferme une garniture à base d’épinards et de feta.
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