Name: Recettes de pain frit
Total time: 30 min
Cuisine: pain frit

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Galettes à la poêle au fromage frais et à la ciboulette

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Aujourd'hui je vous propose des galettes de pâte farcies avec du fromage frais salé (Placinte cu branza la tigaie). Une spécialité emblématique de mon pays natal - la Moldavie. La pâte est simple, sans levure et la cuisson se fait dans de l'huile à la poêle. Une de mes recettes favorites.