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Galettes à la poêle au fromage frais et à la ciboulette (Placinte cu branza la tigaie)
Galettes à la poêle au fromage frais et à la ciboulette (Placinte cu branza la tigaie)

Galettes à la poêle au fromage frais et à la ciboulette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui je vous propose des galettes de pâte farcies avec du fromage frais salé (Placinte cu branza la tigaie). Une spécialité emblématique de mon pays natal - la Moldavie. La pâte est simple, sans levure et la cuisson se fait dans de l'huile à la poêle. Une de mes recettes favorites.

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Recette ajoutée le 29/08/22 .

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