Name: Recettes de pastillage
Total time: 30 min
Cuisine: pastillage

Recettes, techniques et vidéos de pastillage et de confiserie du Chef

Pastillage

Chef Simon

Une pâte à décors composée de sucre glace

Voir les recettes de pastillage du Chef ou les recettes de confiserie du Chef

Vous prendrez bien du fromage ?

Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

Voir aussi

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Techniques appliquées à la pâtisserie

D'autres recettes avec aussi...

brownie cake design cannelle chocolat confiserie crémeux décors dessert dulcey entremets gâteau d'anniversaire glaçage mousse pâtisserie poires spéculoos sucre

Découvrez aussi toutes les recettes de pastillage et toutes les recettes de confiserie

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Les mendiants à Noël tout le monde connait mais en général ils sont toujours au chocolat noir ou au lait ! Cette fois j'ai essayé les mendiants au chocolat blanc. Douceur et croquant, une idée sympa pour vos cadeaux gourmands des fêtes de fins d'année.