1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Herbes aromatiques>
  4. Persil>
  5. Chèvre frais

Mettez du vert dans vos assiettes avec nos recettes à base de persil

Persil ciselé
Le persil à feuille plate a une saveur plus prononcée que le persil à feuilles frisées. Photo par christer
Plante aromatique originaire du bassin méditerranéen, le persil fait partie des incontournables en cuisine. C'est la touche fraîcheur qui termine de nombreuses recettes salées. Très facile à cultiver, dans un jardin, sur un balcon ou dans un pot en intérieur, il parfume délicatement vos mets et les colore subtilement.

Une fois lavé, effeuillé et ciselé, votre persil frisé ou plat accompagnera à merveille omelettes, taboulés ou poêlées. Indispensable dans une sauce gribiche ou dans un bouquet garni, il forme avec l'ail la persillade qui aromatisera vinaigrette, viandes grillées et crustacés. Avec ses nombreuses propriétés, il serait bien dommage de s'en passer.

Meilleures recettes de persil et de chèvre frais des Gourmets

Des idées de recettes de persil et de chèvre frais pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Muffins persillés au gruyère et crème de chèvre
Muffins persillés au gruyère et crème de chèvre
Petit Bec Gourmand Petit Bec Gourmand
C'est parti pour l'apéro avec cette recette délicieuse de muffins salés et pleine de saveurs. Ces muffins persillés au gruyère et crème de chèvre sont très moelleux et sont adoucis d'une crème fouettée au chèvre frais, ciboulette et piment d'Espelette. C'est très frais et idéal pour emporter en pique-nique.
1

Dernières recettes de persil et de chèvre frais par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de persil et de chèvre frais qui changent !

Champignons farcis au chèvre
Champignons farcis au chèvre
Happy papilles Happy papilles
Le chef Cyril Lignac a partagé aux auditeurs de RTL sa recette de champignons farcis avec du fromage de chèvre, de l’huile de noisette, du piment d’Espelette et quelques champignons en duxelle. Une touche gourmande et savoureuse, qui font de ce plat une entrée estivale, à servir avec une bonne salade.
1
Gratin de quinoa patates douces et chèvre frais
Gratin de quinoa patates douces et chèvre frais
Happy papilles Happy papilles
Un gratin de quinoa végétarien agrémenté de patates douces et de fromage de chèvre frais, une excellente alternative à la viande grâce à l'utilisation du quinoa, une graine riche en protéines complètes.
Salade de pois chiches à l’orange et chèvre frais
Salade de pois chiches à l’orange et chèvre frais
Happy papilles Happy papilles
Une salade healthy, complète et vitaminée associant pois chiches, fromage de chèvre frais et orange
Toasts d’aubergine au chèvre
Toasts d’aubergine au chèvre
Happy papilles Happy papilles
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de toasts d’aubergine au chèvre ? Réalisez cette recette de basilic et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Feuilles d'endives au saumon fumé
Feuilles d'endives au saumon fumé
chezcachou chezcachou
Voici une petite recette d'entrée ou amuse-bouche rapide. Cette recette est notamment idéale pour finir des restes de saumon fumé de manière un peu plus light.
Boulettes de chèvre aux raisins
Boulettes de chèvre aux raisins
kilometre-0 kilometre-0
Une recette de raisins qu'on cache dans une boule de fromage de chèvre et ricotta, laquelle est saupoudrée de paprika, piment, fines herbes.
Tagliatelles à la crème de petits pois et chèvre
Tagliatelles à la crème de petits pois et chèvre
Happy papilles Happy papilles
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'oignons pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Tartinade de poivrons grillés et chèvre frais
Tartinade de poivrons grillés et chèvre frais
Happy papilles Happy papilles
Une belle et savoureuse tartinade apéritive aux poivrons grillés et au chèvre frais
Aubergines farcies au fromage de chèvre et à la tomate

Pas de bon chef sans bon couteau !

couteau Santoku Kasumi
Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

achards ail anchois artichaut asperge aubergines bar beignets beignets salés betterave beurre blanc blanquette boeuf brioche cacao café charlotte chocolat courgettes crème épices escargots fenouil feuilletés fleurs foie frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte noël orange pain pastis pistache poivrons pommes raie roulé salé turbot veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de persil et toutes les recettes de chèvre frais

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartine de faisselle de chèvre frais, radis et ail des ours
Tartine de faisselle de chèvre frais, radis et ail des ours
Jackie Jackie
Ces tartines au chèvre frais et radis parfumées à l’ail des ours sont absolument délicieuses. Une originalité qui fut appréciée à la maison. Fraicheur et gourmandises assurées.

Meilleures recettes de persil et de chèvre frais

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes pour cuisiner le chèvre frais
Des recettes pour cuisiner le chèvre frais
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.

Infiniment persil
Infiniment persil
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Le persil fait partie des indispensables en cuisine.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0