Muffins moelleux persillés au gruyère et crème de chèvre

Muffins persillés au gruyère et crème de chèvre

Name: Muffins persillés au gruyère et crème de chèvre
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 12 personnes
Cuisine: muffins salés
Ingredients: 3 oeufs; 40g d'huile d'olive; 150g de farine; 1 sachet de levure chimique; 150g de gruyère râpé; 1/2 bouquet de persil; 1 oignon; 2 petits suisses; sel, poivre; Pour la crème de chèvre :; 400g de chèvre frais; 1 bouquet de ciboulette; 4 pincées de Piment d'Espelette; 250ml de crème liquide; 1/2 jus de citron BIO

Petit Bec Gourmand

Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 12 personnes

3 oeufs

40g d'huile d'olive

150g de farine

1 sachet de levure chimique

150g de gruyère râpé

1/2 bouquet de persil

1 oignon

2 petits suisses

sel, poivre

Pour la crème de chèvre :

400g de chèvre frais

1 bouquet de ciboulette

4 pincées de Piment d'Espelette

250ml de crème liquide

1/2 jus de citron BIO

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

C'est parti pour l'apéro avec cette recette délicieuse de muffins salés et pleine de saveurs. Ces muffins persillés au gruyère et crème de chèvre sont très moelleux et sont adoucis d'une crème fouettée au chèvre frais, ciboulette et piment d'Espelette. C'est très frais et idéal pour emporter en pique-nique.

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Recette ajoutée le 18/07/17 - Mise à jour le 28/08/24 .

Accord mets et musique

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