Persil et tomates : toutes nos recettes – Page 13

Voici un mariage de légumes savoureux (courgettes, tomates et tapenade) et un gratin qui change de l’ordinaire…

Découvrez ce savoureux mijoté de lentilles vertes aux aubergines proposé par Yotam Ottolenghi

Je ne suis pas très courgette, que je trouve un peu fade mais ici dans cette poêlée, c’est bien relevé grâce au chorizo, bref c’est excellent !

Profitons de la saison des moules pour en cuisiner car elles sont bien pleines en cette fin août ! Servez avec une salade verte si vous aimez.

Un taboulé pleins de saveurs et de fraîcheur

Il est terrible ce gratin, trop bon, à refaire sans hésiter !

Des tomates farcies végé pour changer des farcies à la viande.

Un plat très frais pris sur le beau blog Marmotte cuisine

Une salade complète pour profiter des légumes de saison. Le riz remplace le pain.

Une salade plus exotique avec de l'avocat et des crevettes. Je ne vous cache pas que j'ai hésité longtemps sur le stand du poissonnier entre les langoustines et les crevettes.

Cette recette me rappelle mon enfance. Notre mère en faisait tout l'été.

Une salade au bon goût de tomates et d'olives

Voilà une recette qui mérite d'être essayée !

Ou gambas.

Une petite entrée très simple

Du jardin ou achetés à un petit producteur, les haricots verts, c'est toujours du bonheur !

Une façon originale de déguster les tomates farcies. Un délice !

Pas de saison pour manger des champignons de Paris !

Bien doré et croustillant !

Vous pouvez les manger seuls avec une salade verte ou en accompagnement.