Gratin de polenta à la tomate et à la ricotta

Alors là, cette tarte est divine, succulente et à refaire au plus vite !

En plus, je la trouve très belle !

Je suis assez fière de mon idée de mettre des tomates cerises farcies sur une tarte !

C’est une tarte un peu longue à réaliser ( mais je vous avoue qu’elle vaut le détour ! ).

Quoi que j’ai un peu triché en ne serrant pas les tomates cerises farcies les unes aux autres et en mettant une demi-tomate au milieu.

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le magazine Maxi Cuisine HS n°18.

Dans la recette du magazine, il y avait du fenouil, je l’ai remplacé par des graines de fenouil qui gardent son goût anisé et son arrière goût de réglisse qui se marient si bien avec le poisson.

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de persil ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.