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Gratin de pain perdu à la ricotta et aux tomates
Gratin de pain perdu à la ricotta et aux tomates

Gratin de pain perdu à la ricotta et aux tomates

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Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
180 g de pain rassis
2 oeufs
200 g de ricotta
400 mL de lait
1/2 bouquet de basilic
1 cuil. à café de câpres
1 oignon
4 to mates
5 to mates séchées + 2 cuil. à soupe d'huile du bocal
une poignée de parmesan râpé
sel (poivre)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Hacher l'oignon et le faire suer dans un peu d'huile.
Laisser refroidir.
Fouetter les oeufs avec le lait et la ricotta.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous voulez essayer la recette de gratin de pain perdu à la ricotta et aux tomates ? Laissez-vous guider par cette recette de tomates et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voir la recette
basilic câpres gratin lait oeuf pain rassis parmesan ricotta tomates tomates séchées
Publié le 9 septembre 2016 à 13h34, Modifié le 3 novembre 2018 à 22h23

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de pain perdu à la ricotta et aux tomates

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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