Persil et tomates : toutes nos recettes – Page 10

Crevettes, scampis ou gambas, peu importe... du moment que l'on se régale !
En entrée ...ou en plat principal avec du riz, c'est bon aussi :-)

L'aubergine, c'est toujours du bonheur.

Fin de l'été, snif snif... mais pas encore dans mes assiettes ! Ici un "classique" pour accompagner des grillades ou à servir en entrée.

Extraite du livre "le meilleur du Maroc, 100 recettes inratables".

Une recette colorée, estivale et très goûteuse !

Un ragout de légumes bien relevés , un plat végétalien rassasiant et super facile à faire

Une recette libanaise

Une salade nourrissante :)

Rapide, facile et économique

Riz au four à la tomate et à la ricotta. Une jolie recette maltaise en version végétarienne. Un délice super rapide à préparer.

Très bon et bourré de vitamines avec ce concentré de fines herbes

Une salade d'aubergines cuites au four colorée,fraîche,croquante et très parfumée

(viande, feta, ...)

Tapas.

Une salade très gourmande aux saveurs variées de légumes verts, artichauts, tomate séchée, raisins secs et burrata. Un délice à s'offrir sans modération.

Voilà un délicieux gaspacho aux légumes qui saura ravir vos papilles avec son mélange de légumes et d'herbes fraîches. Idéal au mois d'août !

Une version revisitée du taboulé traditionnel, c'est frais et léger.

Vite prêtes, de bonnes moules du marché cuisinées à la tomate, aux courgettes, oignons, ail et fines herbes, arrosées d'un peu de vin blanc.

Une délicieuse farce à la viande, parmesan et pistaches

(recette libanaise)