Persil et tomates : toutes nos recettes – Page 2

Une recette facile et rapide de taboulé aux légumes végétarien.

Riz djerbien au poulet.

Salade juive pied-noir.

J’espère que vous appréciez cette recette aux accents orientaux tiré du livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi.

Grand classique des tables estivales, ce taboulé apporte une agréable fraîcheur dans votre assiette

Des cuisses de poulet mijotées dans du lait de coco parfumé au curry, à la cannelle, au cumin et au gingembre

Des rougets rôtis au four accompagnés d'une sauce aux tomates et aux poivrons

Des filets de cabillaud poêlés et accompagnés d'une sauce basquaise aux poivrons, à la tomate et au piment d'espelette

Des filets de morue rôtis au four accompagnés d'une sauce basquaise

Pour rendre votre chili encore plus gourmand, il suffit de penser à le gratiner !

Des tomates gratinées à la mozzarella qui constituent un bel accompagnement estival réalisé avec des tomates bien mûres et gorgées de soleil

Un sympathique tartare de tomate et son thon à la mayonnaise

Une sympathique salade de pommes de terre, aux tomates, au cantal et au bacon

Un riz sympathiquement accommodé de sauce tomate et de saucisses de Toulouse

Comment cuisiner le riz noir venere.

Un savoureux et sympathique riz à la créole agrémenté de crevettes, de chorizo, de poivron et de tomate

Au veau, foies de volaille et jambon.

Des rougets à la livournaise, une recette que j’ai trouvée dans ma série les Doigts d’or cuisine. J’ai fait une petite recherche et en effet cette recette (Triglia alla Livornese) nous vient de Livourne, cette ville portuaire située en Toscane, jolie région d'Italie.

En route pour l'Italie avec cette soupe, riche en légumes, et servie avec un délicieux pesto de persil et du parmesan fraîchement râpé. La soupe est copieuse et peut servir de plat unique. La recette suivante est sans pâte ni riz, mais rien ne vous empêche d'en ajouter.

Si vous aimez la scamorza, délicieux fromage italien, les tomates, l'origan et le basilic, cette recette de scamorza affumicata alla pizzaiola devrait vous plaire. Aux couleurs de l'Italie, c'est du bonheur pour les papilles !