Piment et cuisine asiatique : toutes nos recettes – Page 5

Recette chinoise.

Ce laap de poulet a une saveur incroyable! C’est un plat thaïlandais frais, relevé, riche en saveurs et contrastes.

Régalez vos convives avec cette daurade royale rôtie au gingembre, savoureuse avec ses saveurs asiatiques.

Pour cette recette j'ai utilisé des petites seiches congelées qui conviennent très bien pour cette recette.

Bon marché, vite fait et franchement dépaysant !

Un bouillon de volaille pimenté, des nouilles savoureuses, un œuf dur... un plat complet qui fait voyager

Une délicieuse soupe thaï à base de lait de coco et de poulet, de citronnelle et galanga : un voyage de vos papilles prêt en moins de 30 minutes !

Attention : commencer la préparation la veille !

J'en fais trop rarement donc je ne deviendrai jamais experte pour former de jolis rouleaux. Mais je me console en pensant que cela ne change rien au goût.

Si j'ai choisi cette recette c'est qu'il me restait des germes de haricots mungo de ma précédente recette à finir ainsi que des pois gourmands.

La sauce est à tomber… par contre elle n’est pas du tout light et elle accompagne parfaitement ici le poulet (mais se marie également très bien avec le porc, les crevettes…).

Essayez cette recette de cuisine asiatique et donnez votre avis en commentaire !

Porc finement émincé brièvement grillé puis sauté avec des légumes, servi avec sauce pimentée !

Du saumon aux légumes et avec une sauce épicée

Une recette japonaise de nouilles udon froides pimentées parfaite pour accompagner du bœuf ou poulet effilochés

Le miso agit comme exhausteur de goût et s'allie parfaitement à l'acidulé du citron et du gingembre

Tteokbokki comme en Corée : des cakes de riz cuits dans une sauce très épicée ! Servis avec mes croquettes de poisson, épicé et délicieux !

Envie de découvrir le Ema datshi ? Découvrez cette recette de cuisine du monde et donnez votre avis en commentaire !

Après moult essais, enfin trouvé la recette parfaite, pour moi en tout cas, de ce plat emblématique de la street food asiatique : les Mee (ou Mie) Goreng aux crevettes !

Un poulet aux saveurs asiatiques rapide et facile à préparer, pour un dépaysement à peu de frais !