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Des idées de recettes de plat convivial et vin blanc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La viande de veau se caractérisant par des fibres très fines, elle est pauvre en graisse, et donc facile à digérer. Si elle est déjà appréciée pour sa tendresse, elle est encore meilleure si on la laisse mijoter quelques heures. La préparation lente en ragoût permet de développer des saveurs riches et complexes, faisant de chaque bouchée une expérience délicieuse.
Idéal pour les apéros dînatoires, et en plus gourmand et savoureux.
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