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Ragoût de veau aux pommes de terre
Ragoût de veau aux pommes de terre

Ragoût de veau aux pommes de terre

Facile

Quelques mots sur cette recette

La viande de veau se caractérisant par des fibres très fines, elle est pauvre en graisse, et donc facile à digérer. Si elle est déjà appréciée pour sa tendresse, elle est encore meilleure si on la laisse mijoter quelques heures. La préparation lente en ragoût permet de développer des saveurs riches et complexes, faisant de chaque bouchée une expérience délicieuse.

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Publié le 5 février 2025 à 19h32, Modifié le 5 février 2025 à 19h32

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