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Recettes de vin blanc de Chef Simon

Verre de vin blanc
Voici la liste des recettes de vin blanc par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Poulet chasseur
Poulet chasseur
Classiquement appelé "poulet sauté chasseur".
5
Poires pochées au Sauterne
Poires pochées au Sauterne
Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.
3
Mont d'or au four ou boîte chaude
Mont d'or au four ou boîte chaude
La fondue au fromage qui met tout le monde d'accord !
1
Sauce à la diable
Sauce à la diable
Dite aussi sauce diable
1
Gelée de Sauternes
Gelée de Sauternes
Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !
5
Cocktail Jacqueline
Cocktail Jacqueline
Léger, rafraîchissant et coloré c'est le cocktail de l'été !
3
Beurre blanc au Noilly
Beurre blanc au Noilly
Un beurre blanc crémé appelé parfois beurre nantais.
3
Beurre blanc
Beurre blanc
Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.
6
Dos de cabillaud Dugléré
Dos de cabillaud Dugléré
L'harmonie cosmique de la terre et de la mer.
6
Coques marinières
Coques marinières
Pour changer des moules à la marinière.
1
Légumes à la grecque
Légumes à la grecque
Un hors d'oeuvre froid et acidulé très apprécié en été.

Recettes par tags

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