Recettes de vin blanc de Chef Simon

Voici la liste des recettes de vin blanc par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de vin blanc partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Mont d'or au four ou boîte chaude

La fondue au fromage qui met tout le monde d'accord !

1

Poires pochées au Sauterne

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

3

Poulet chasseur

Classiquement appelé "poulet sauté chasseur".

5

Coques marinières

Pour changer des moules à la marinière.

1

Dos de cabillaud Dugléré

L'harmonie cosmique de la terre et de la mer.

7

Gelée de Sauternes

Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !

5

Cocktail Jacqueline

Léger, rafraîchissant et coloré c'est le cocktail de l'été !

3

Sauce à la diable

Dite aussi sauce diable

1

Beurre blanc au Noilly

Un beurre blanc crémé appelé parfois beurre nantais.

3

Beurre blanc

Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

6

Filets de sole Dieppoise

Pocher à court mouillement.

2

Légumes à la grecque

Un hors d'oeuvre froid et acidulé très apprécié en été.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

Voir aussi les recettes de vin blanc partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...