Plat traditionnel et poisson : toutes nos recettes

Name: De belles recettes de plats traditionnels d'ici et d'ailleurs
Total time: 30 min
Cuisine: plat traditionnel

Chaque région du monde a ses propres plats traditionnels. Photo par Jiang Jiang

Parce qu'ils rassurent, réconfortent et que bien souvent ils nous rappellent les chouettes moments passés en famille autour d'une table alors que nous n'étions que des enfants, les plats traditionnels ont toujours une place de choix dans nos coeurs de gourmands.

De la blanquette au boeuf bourguignon en passant par le lapin à la moutarde, nos papilles en redemandent toujours autant !

À ne pas manquer !

Proportions et grammages des poissons

Classement des poissons

Toutes les recettes de plat traditionnel et poisson des Gourmets

Des idées de recettes de plat traditionnel et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Waterzoi de poisson

My Parisian Kitchen

Plat traditionnel emblématique du Nord, cette recette est ultra réconfortante avec du poisson doucement poché dans un délicieux bouillon crémeux très gourmand dans lequel les légumes ont cuits. A servir en plat principal ou en soupe complète. A tester d'urgence.

Tajine de boulettes de sardines à l’aubergine grillée

4PassionFood by Dalila

Le tajine de boulettes de sardines est l’un des plus populaires et les plus appréciés au Maroc. Spécialement dans les villes côtières du royaume.
Ce plat traditionnel, est savoureux, facile et rapide à faire.