Des idées de recettes de pomme de terre et poireau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les jours d'automne reviennent, et les bons petits plats mijotés aussi, un pot-au-feu à ma façon
Une variante de la vichyssoise classique avec du cresson. Idéal pour pour un repas d'été !
Gourmandises salées des Hautes-Alpes
Délicat velouté d'artichaut parfait pour vos entrées de fêtes. Tendre, crémeux, concentré en goûts, parfaitement velouté et dégage un délicieux parfum d’artichaut.
Un délicieux mouliné de légumes, poireaux pommes de terre carottes panais. Par ce temps froid c’est parfait
Une soupe-repas réconfortante à souhait et totalement improvisée selon l'envie du moment.
Un plat roboratif qui arrive tout droit de la Suisse.
un petit plat réconfortant
Une soupe toute simple et délicieusement crémeuse. Un grand classique, à cuisiner pour se réchauffer en hiver !
Une soupe parfaite par ces temps frisquets
un parmentier de poisson bien relevé avec le vadouvan masala indien
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