Rösti au poireau

Revisite de l'omelette pommes de terre ou aux lardons.

Laissez-moi vous présenter une délicieuse variante des oeufs cocotte : les oeufs cocotte en pomme de terre. Cette innovation culinaire vous promet un mariage subtil de textures et de saveurs, unissant la douceur des oeufs à la chaleur réconfortante de la pomme de terre.

Parce que j’ai reçu du saint nectaire directement en provenance de Saint nectaire en Auvergne, j’en cuisine un morceau en tarte !