Croquez sans plus attendre dans nos recettes de pommes d'amour

Pommes d'amour
La pomme d’amour est une confiserie constituée d'une pomme fraîche entourée de sucre caramelisé coloré en rouge. Photo par Pixabay.

Pas de fête foraine sans pomme d'amour ! Cette gourmandise aurait été inventée en 1908 par William W. Kolb, confiseur dans le New Jersey. Elle consiste en une pomme enrobée de caramel rouge et piquée d'un bâtonnet de bois pour pouvoir la déguster tout en déambulant dans les allées.

Les pommes d'amour peuvent aussi être recouvertes de chocolat fondu et de décorations en sucre. Le terme de pomme d'amour désigne également une variété de tomates indispensable dans la réalisation de rougailles.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pomme de la sorcière
Pomme de la sorcière

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Pommes d'amour
Pommes d'amour

Une Petite Faim - La Saint Valentin est souvent une bonne excuse pour faire de jolies petites recettes et qui dit fête des amoureux, dit recettes couleur rouge passion. Les pommes d'amour sont relativement simples à faire, il faut juste être assez rapide pour...

Macarons à la pomme verte et au yuzu façon pomme d’amour
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United Colours of Macarons - Des macarons façon pomme d'amour hauts en couleurs et en gourmandise!

Pommes d'amour au chocolat
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Silviaencuisine - Et si aujourd'hui vous croquiez dans une pomme un peu plus gourmande que d'habitude ? Une pomme recouverte de chocolat pâtissier et de billes de sucre colorées, de biscuits émiettés ou encore de fruits...

Pommes d'amour ou de sorcière
Pommes d'amour ou de sorcière

Ma cuisine au fil de mes idées - Franchement je ne suis pas fan de cette tradition venue d'ailleurs. Mais j'ai fait un petit effort pour être "on the move"... et j'en ai profité pour faire des pommes d'amour ou des pommes empoisonnées...

Pommes d'amour pour ma fille
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Encore un gâteau - Pommes d'amour comme à la fête foraine !

Pommes d’Amour fondantes au cœur d’amande
Pommes d’amour fondantes au cœur d’amande

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Gâteau pistache au glaçage pomme d'amour
Gâteau pistache au glaçage pomme d'amour

Famoh - Quand la pistache rencontre la pomme d'amour.

Sucettes de tomates cerises façon pommes d'Amour
Sucettes de tomates cerises façon pommes d'amour

emma.cuisine - Voici une façon originale de présenter les tomates cerises en sucette apéritive à l'apéritif ! C'est une recette pour les amateurs de caramel croquant qui apprécient les saveurs surprenantes. La présentation colorée surprend toujours les invités.

Tartelettes aux pommes d'amour et au cidre
Tartelettes aux pommes d'amour et au cidre

My Culinary Curriculum - Une version revisitée de la tarte aux pommes

Chou profiterole à la pomme
Chou profiterole à la pomme

Turbigo Gourmandises - des petits choux garnis de crème caramel, de chips de pomme et de mini pommes d'amour

Pommes d'amour
Pommes d'amour

Nathalielielie - un dessert pour les amoureux émoticône

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Ça va être la foire !
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