Des idées de recettes de praliné et dacquoise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Praline + mousse au chocolat = un gâteau savoureux, alliant croustillant et fondant 😋
Recette de la dacquoise praliné. Biscuit à base de meringue, d'amande et noisette, utilisée dans les entremets et desserts en pâtisserie.
un superbe entremet au bon goût de noisettes, oupsss on a tout mangé
Le royal au chocolat (ou trianon) se compose d’une dacquoise, d’un croustillant praliné et d’une mousse légère au chocolat.
Entremets composé d'un croustillant praliné yuzu, une dacquoise noisette, une mousse praliné, un financier noisette, une ganache praliné et un crémeux citron yuzu
Un entremet aux alliances délicieuses et gourmandes de chocolat, praliné et vanille.
Un dessert de chef sans gluten idéal pour les amoureux du chocolat
Merveilleux royal au chocolat,une valeur sûre pour un dessert de fêtes réussi!
Ou Royal Chocolat. Un dessert classique pour les vrais amateurs de chocolat !
Voici la recette d'un entremet aux 3 chocolats (noir, lait-tonka, blanc-vanille), avec un biscuit dacquoise amande et un croustillant praliné.
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