Craquage en vue avec nos recettes de desserts au praliné

Le praliné peut notamment servir de fourrage aux confiseries de chocolat. Photo par Coralie Ferreira

Le praliné est devenu un ingrédient indispensable en pâtisserie. Il apporte une touche de noisettes ou d'amandes à une préparation. Très connu en association avec le chocolat, il offre une saveur irrésistible à la ganache ou aux brownies.

Il inspire les plus grands pâtissiers qui n'hésitent pas à faire évoluer les classiques en intégrant des éclats de pralin dans les meringues ou sur les œufs à la neige, pour un mariage parfait entre fondant et croquant.

Meilleures recettes de praliné et d'orange des Gourmets

Des idées de recettes de praliné et d'orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche glacée praliné orange

les sucreries de Yory

Je vous propose une bûche glacée praliné orange. Elle est composée d'une crème glacée praliné noisette, d'un sorbet orange, d'un croustillant noisette et d'une dacquoise noisette. Elle est poudrée d'un velours au chocolat au lait et décorée avec des décors en chocolat noir et des macarons noisette.

Dernières recettes de praliné et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de praliné et d'orange qui changent !

Sphère de mousse panacotta et citron vert

Les Gourmandises de Ya

Avez-vous envie de préparer une recette de sphère de mousse panacotta et citron vert ? Cuisinez en suivant cette recette de citron et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Gâteau de crêpes aux oranges de Mr Guérard

VEB

Des crêpes tartinées avec une confiture d'orange et de clémentines et superposées pour un former un gâteau fort gourmand !

Dessert à l’assiette praliné et agrumes

Les bêtises de Nonette

Envie de dessert à l’assiette praliné et agrumes ? Découvrez cette recette de croustillant et donnez votre avis en commentaire !

Bûche roulée chocolat orange et Cointreau

Comme Une Envie de Douceur

Légère et subtile.

Dôme de mousse d'Orange sur feuillantine praliné

latabledeclara.fr

Une dessert raffiné et excellent.

Verrine cheesecake, grenadilles, oranges, croustillant praliné

Isabelle

Les saveurs d'un cheesecake dans une verrine pour un dessert léger, fruité et très frais.

Entremets orange chocolat

Déliacious

Une recette type CAP d'entremets orange et chocolat avec un délicieux croustillant praliné à l'orange et une mousse au chocolat. Le tout glacé d'un glaçage miroir dans lequel on peut se regarder!

Bûche express praliné et orange

cuisine en folie

À la recherche d'une recette de praliné pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Bûche passionette

Comme Une Envie de Douceur

Elle est composée d'une mousse noisette choco lait, un insert crémeux passion, un insert crémeux noisette, un biscuit noisette et un croustillant choco noisette.

← 1 2 →

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cocotte ovale

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de carbonade.

Voir aussi

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Les produits de Noël incontournables

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Ponge (Francis)

L'orange

Les noisettes

Les agrumes

L'orange amère

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de praliné et toutes les recettes d'orange

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau à l'orange moelleux

Sab'n'Pepper

Sans matières grasses. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle. C’est une recette rapide, facile et qui plaît à tous les gourmands !